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Les cuissons de tuiles
.jpg) | Des tuiles en train de sécher |
Les tuiles pour les toits du château sont modelées et cuites sur le chantier. Le four de cuisson contient environ 4 000 tuiles plates. Avant d'être cuites durant 12 h à 16 h, les tuiles doivent sécher à l'air libre. Les cuissons ont lieu de préférence par temps sec. Nous sommes donc tributaires des conditions climatiques à la fois pour le séchage des tuiles et pour la programmation des cuissons. C'est la raison pour laquelle nous ne pourrons vous annoncer les dates de cuisson que quelques jours à l'avance seulement. PROCHAINE CUISSON : DIMANCHE 6 JUIN
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Les étapes de la cuisson de tuiles
 | Enfournement des tuiles |
L'enfournement : Les tuiles doivent absolument être "sèches" avant d'être cuites. Un surplus d'humidité les ferait éclater durant la cuisson. Les tuiles sont disposées de façon méthodique dans le four en fonction de leurs formes (tuiles plates ou tuiles faîtières). Les tuiles plates sont placées en quinconce permettant ainsi la bonne répartition de la chaleur à l'intérieur du four. Le four de Guédelon peut contenir environ 4 000 tuiles plates. Pour vous donner une idée, le toit du logis seigneurial comptera à lui seul 28 000 tuiles. L'opération d'enfournement a lieu quelques jours avant la cuisson.
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 | En fin de cuisson, des flammes sortent du sommet du four |
La cuisson : Le four est alimenté avec le bois du chantier ; toutes les chutes, déchets de bois des bûcherons et charpentiers sont ainsi utilisés comme combustible. La température à l'intérieur du four monte progressivement pour atteindre 900° à 1 000° au plus fort de la cuisson. A ce stade, de petites flammes sortent sur le haut du four. Entre la montée en température et l'arrêt de l'alimentation du four, une cuisson dure entre 12h et 16h.
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 | Les tuiles après cuisson |
Le défournement : Le four est laissé en l'état durant 2 jours (+/- en fonction des conditions climatiques). Les tuiles refroidissent ainsi doucement. Le défournement peut alors avoir lieu et c'est le moment de vérité ! En fonction de différents paramètres, environ 75 % des tuiles sont parfaitement cuites dès la 1ère cuisson. Certaines ne sont pas assez cuites et pourront être replacées dans le four lors d'une prochaine cuisson. D'autres sont trop cuites, fêlées ou cassées et sont définitivement inutilisables.
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.jpg) | Pose des tuiles sur le toit |
La couleur des tuiles cuites varient du orange, rouge pouvant aller jusqu'au brun. Ces différences de couleur résultent d'une différence de température au moment de la cuisson. En fonction de leur positionnement dans le four, la chaleur circule plus ou moins bien à certains endroits. La pose des tuiles : Les tuiles sont ensuite posées sur le toit. Pour l'instant seul le logis seigneurial est en mesure de recevoir une toiture en tuiles. Plus tard, toutes les tours du château seront couvertes avec les tuiles modelées et cuites sur le chantier.
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Chantier Médiéval
de Guédelon
D955 89520 TREIGNY
tél. 03 86 45 66 66 |
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