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Par rapport au XIIIème siècle, la surface des forêts en France aujourd'hui, est-elle :

Inférieure

Egale

Supérieure

Pour réaliser les charpentes au Moyen Âge, on utilisait principalement :

Le châtaigner

Le hêtre

Le chêne

Au Moyen Âge, comment appelait-on la communauté chargée de couper les arbres et de pratiquer les débroussaillages ?

Les serfs

Les vilains

Les essarteurs

Quel bovidé, aujourd'hui disparu, Dagobert et Charlemagne pouvaient-ils chasser ?

Le buffle

L'aurochs

Le Bison

Quelle grande invention se généralisa du IXème au XIème siècle et qui révolutionna l'agriculture en France ?

La roue cerclée

La charrue à versoir

L'irrigation

Quel animal ne pouvait-on pas rencontrer en France au Moyen Âge ?

Le moustique

La loutre

La dinde

La teinture au Moyen Âge est essentiellement d'origine végétale. Quelle plante donne du rouge ?

La garance

La gaude

La guède

Les pigeons étaient élevés en nombre important au Moyen Âge. Hormis la consommation de leur chair, quelle était leur principale utilité ?

Ils éloignaient le mauvais sort

Ils étaient signe de richesse

Leurs fientes servaient d'engrais

Le cheval était très prisé et considéré au Moyen Âge et plusieurs termes sont utilisés pour désigner des chevaux d'utilisations différentes. Comment appelait-on un cheval très calme souvent monté par les dames  ?

Une vérole

Une haquenée

Une rougeole

A notre époque, une vache de race laitière peut produire en moyenne de 40 à 50 l de lait par jour. Au Moyen Âge, une vache produisait environ :

4 à 6 litres par jour

12 à 14 litres par jour

18 à 20 litres par jour

Quel légume n'existait pas au Moyen Âge en France ?

La carotte

Le navet

La tomate

Quelle céréale ne pouvait-on pas cultiver en France au Moyen Âge ?

Le seigle

Le maïs

L'orge

Quel fruit, autre que la châtaigne, pouvait-on utiliser au Moyen Âge pour faire de la farine ?

La nèfle

Le gland de chêne

L'alise