La taverne de Guédelon
 | Carriers en train de fendre un bloc (D.R) |
Devant le château en construction, vous pourrez déguster des mets d'inspiration médiévale : Les écuelles du chantier : 9,50 € Le forgeron : oeufs brouillés, saucisses fumées et gésiers confits à l'ail. Le carrier : jambon et gigot grillés aux châtaignes et romarin. Le vannier : poissons épicés et fumés aux choux à l'origan. Les ripailles : Le barbouillis : 4 € bouillon de viandes et volailles aux petits légumes et épices. L'étal du rôtisseur : 12 € poulet, jarret de porc et saucisse fumée rôtis aux épices et leurs légumes d'antan. L'écuelle fraîcheur du charretier : 12 € crudités, viande froide, terrine de poisson et mousse de légumes, fromage et fruit de saison. Pour consulter la carte complète de la taverne :
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