les groupes d'adultes

Venir à Guédelon, c’est visiter un chantier en activité où chaque artisan oeuvre à la construction ou à la production de matériaux. Les visiteurs, à leur rythme, découvrent sur un espace naturel boisé, les oeuvriers et leurs savoir-faire, le château et ses nombreuses pièces terminées, le chantier en activité, le village des artisans et le moulin hydraulique où le meunier produit la farine.

la visite guidée

Pour une belle entrée en matière du chantier, optez pour la visite guidée ! © Guédelon – ph. Guédelon

Le guide vous emmène à la découverte du chantier et de ses principaux métiers. Il vous explique le rôle et le fonctionnement du château fort et vous fait vivre la fabuleuse aventure des bâtisseurs de Guédelon.
Il vous présente les ouvrages réalisés et les travaux en cours.

informations pratiques


durée de la visite guidée : environ 1h15 (prévoir au minimum 2h30 supplémentaires pour approfondir librement votre visite)
horaires des visites guidées sur réservation : 10h, 11h30, 14h ou 15h30
possibilité de visite guidée en français, anglais, allemand et néerlandais
tarifs entrée pour les groupes : 11 € / adulte et 9,50 € / enfant (de 5 à 17 ans)
1 adulte gratuit pour 20 entrées adultes payantes
chauffeur(s) de car(s) gratuit(s)
forfait guide : 80 € pour un groupe jusqu’à 50 personnes ; au-delà de 50 personnes, prévoir un 2ème guide

la visite libre

Prenez le temps d'observer chaque geste © Guédelon – ph. Guédelon

Munis d’un plan de visite, partez librement, à votre rythme, à la rencontre des oeuvriers. Prenez le temps d’échanger, d’observer... et découvrez le château en construction. Vous pourrez admirer la cuisine, le cellier, les salles de tir voûtées, le chemin de ronde, la grande salle de réception, la chambre des invités ornée de peintures murales…
Prenez les sentiers en forêt pour découvrir le tuilier, l’atelier des couleurs, les enclos des animaux et le moulin hydraulique à farine en fonctionnement.

informations pratiques

durée de la visite libre : prévoyez un minimum de 4h pour découvrir l’intégralité du chantier
tarifs entrée pour les groupes : 11 € / adulte 9,50 € / enfant (de 5 à 17 ans)
1 adulte gratuit pour 20 entrées adultes payantes
chauffeur(s) de car(s) gratuit(s)

l'atelier taille de pierre

Pour compléter votre visite de Guédelon, initiez-vous à la taille de pierre sur un calcaire tendre et repartez avec votre pierre sculptée en souvenir.

Une manière de se mettre dans la peau des Bâtisseurs !

Cette initiation est ouverte à tous, à partir de 6 ans.

Informations pratiques

Durée de l’atelier : environ 1h

Tarif de l’atelier :

6,50 € par personne en supplément du prix d’entrée

Deux nouveaux restaurants et une nouvelle façon de manger à Guédelon pour 2018 !

Pour cette nouvelle saison 2018, tous les points de restauration du chantier font peau neuve !

Nous vous proposons deux nouveaux restaurants : Le pain sur la planche et Mistembec. Les plats seront servis avec différents pains pétris et cuits sur place et réalisés avec des farines de blés anciens, cultivés en agriculture biologique.

Nous souhaitons que la pause déjeuner soit un véritable prolongement de votre visite.

Un espace de restauration de plein air abrité sur le chantier

Menu adulte à 25,50 € par personne
avec une boisson et café

Menu jeune de 12 à 17 ans : 15 € par jeune

Menu enfant de 5 à 11 ans : 10 € par enfant

Pour les groupes, nous vous proposons deux menus au choix :

Le menu des "compains"

Attention pour des raisons pratiques de mise en scène du service, ce menu médiéval des "compains" doit être réservé pour l’ensemble du groupe ; il n’est pas possible de panacher avec le menu des « goulus ».

La cuisine médiévale regroupe des plats, des habitudes alimentaires et des méthodes de cuisson de diverses cultures européennes comme le bassin méditerranéen, l’Orient…Dans ce menu des « compains » (= ceux qui partagent le pain), nous vous proposons de découvrir une dizaine de plats tout droit inspirés de la cuisine médiévale et tous élaborés à Guédelon.

  • Taboulé du levantin
  • Arboulastre (tarte aux légumes)
  • Tailliz de lentilles (galettes fries de lentilles)
  • Poichichade à tartiner
  • Salade de légumes de saison
  • Tarte des ours (tarte à l’ail)
  • Légumes croquants de saison marinés
  • Fromage frais aux herbes
  • Fromages de notre région
  • Tarte aux fruits de saison
  • Oubli (gaufre) et sa garniture de saison...

Afin de vous garantir les meilleurs produits et les meilleures saveurs, cette composition est non exhaustive et peut varier selon la saison et les approvisionnements.

Le menu des Goulus

Une entrée, un plat, un fromage, un dessert à choisir

Entrée au choix :

  • Soupe froide ou chaude selon la saison
  • Salade de légumes de saison 
  • Terrine de viande

Plat au choix :

  • Poulet limonia (légèrement citronné et épicé ; poulet fermier, bio et élevé en plein air)
  • Boeuf bourguignon (viande bio)
    Accompagnement pour le poulet ou le boeuf : purée de légumes maison ou mélange de
    céréales selon la saison.
  • Arboulastre et tarte des ours (tarte aux légumes et tarte à l’ail ; plat végétarien)
    et sa salade composée en accompagnement

Fromage au choix :

  • Fromage frais aux herbes
  • Assiette de 3 fromages de notre région

Dessert au choix :

  • Tarte aux fruits de saison
  • Oubli (gaufre) et sa garniture de saison
  • La noria des desserts (assortiment de 3 ou 4 desserts)

Renseignements et réservation pour la restauration pour les groupes :

Une fiche pour le choix des menus vous sera envoyée dès que votre réservation de visite sera confirmée par notre service réservation. 

reservations@guedelon.fr       03 86 45 66 66

Demande de disponibilité

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Date(s) de votre visite

amplitude horaire

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type de visite

réservez vos déjeuners à Guédelon

Vos déjeuners :

Menu(s) adulte(s) : 25,50 € / personne*
Menu(s) enfant(s) de 12 à 17 ans : 15 € / jeune*
Menu(s) enfant(s) de 5 à 11 ans : 10 € / enfant*
Menu(s) chauffeur(s) : 12 € / chauffeur*

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